Как уберечься от птичьего гриппа. Несложные правила

Птичий грипп подступает к Москве: в Подмосковье в конце прошлой недели был зафиксирован падеж домашней птицы. В результате проведенных исследований выяснилось, что в пяти районах области у зараженных птиц - азиатский вариант птичьего гриппа H5N1, опасный для человека.

В пресс-релизе министерства по делам печати и информации Московской области заверили, что угрозы заражения людей нет. Тем не менее, жителям региона рекомендуется внимательнее относиться к профилактике птичьего гриппа.

Специалисты просят москвичей не покупать продукцию птицеводства в несанкционированных местах. "Ни в коем случае нельзя приобретать различные продукты птицеводства, которые могут продаваться с рук у метро и в других несанкционированных местах", - сообщили РИА Новости в департаменте продовольственных ресурсов Москвы. Опасности заразиться птичьим гриппом при покупке продуктов птицеводства в магазинах и других официальных торговых точках нет.

Справка: В средствах массовой информации в настоящее время под птичьим гриппом понимают вирус с формулой Н5N1, потому что этот вирус вызывает заболевание и гибель человека. У птиц есть много вариантов вируса гриппа. Но наиболее опасный после Н5 является тип Н7: пока он для человека не опасен. В России сейчас идет разработка вакцины против штаммов Н5 и Н7 вирусов и их комбинации Н5+Н7.

В связи со вспышкой опасного для человека азиатского варианта птичьего гриппа H5N1 в Подмосковье необходимо срочно начать вакцинацию людей, контактирующих с пернатыми, считает директор НИИ гриппа, академик РАМН Олег Киселев.

Возбудитель заболевания выделяется через дыхание и фекалии, поэтому заразиться можно только при непосредственном контакте, например ухаживая за птицами. Питьевая же вода вообще вне подозрений по объективным причинам. "Во-первых, механизм передачи вируса другой: на текущий момент в мире не зарегистрировано ни одного случая заражения через пищу. Во-вторых, питьевая вода содержит остаточный хлор, разрушающий вирус, и в-третьих, природа предусмотрела случай перрорального попадания вируса в организм, и в нашем желудке есть соляная кислота, разрушающая белковую структуру подобных вирусов», - приводит "Время новостей" слова главного санитарного врача Москвы. Что касается употребления в пищу мяса, при +70 градусах Цельсия вирус погибает.

Яйца перед употреблением необходимо подольше держать в кипящей воде. Естественно, перед тем, как положить в кипяток, яйца нужно тщательно вымыть с мылом. Кроме того, главный врач Москвы советует воздержаться от готовки теста на основе сырых яиц.

Лучше любых лекарств могу защитить человека марлевые маски, мытье рук перед едой, здоровая диета и ежедневная зарядка - так считали в Гонконге, призывая не злоупотреблять препаратом "Тамифлю", который одно время считался одним из наиболее эффективных в борьбе с птичьим гриппом. Впрочем, и сейчас эти меры актуальны.

Как отмечал во время онлайн-конференции в РИА Новости Эдуард Джавадов, директор ГНУ Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт птицеводства Россельхозакадемии, "Для того, чтобы уберечь себя от заражения вирусом птичьего гриппа надо соблюдать в первую очередь правила личной гигиены и санитарии. В период вспышки инфекции на конкретной территории на этой территории не принимать в пищу продукцию птицеводства из зараженных мест".

Материал подготовлен интернет-редакцией www.rian.ru на основе информации Агентства РИА Новости и других источников